Évora, la ville fortifiée la mieux conservée du Portugal, est une jolie ville chargée d’histoire. D’origine romaine, elle fut au XVe siècle la résidence des rois du Portugal, ce qui donna un élan considérable à la vie culturelle de la ville ; elle resta pendant des siècles l’un des centres commerciaux et religieux les plus importants du Portugal et c’est aujourd’hui une ville universitaire animée.
Cette histoire millénaire a laissé de nombreuses traces qui font d’Évora une destination incontournable des vacances au Portugal. Il suffit de dire que le nombre de monuments nationaux déclarés à Évora est le deuxième après celui de Lisbonne – un chiffre impressionnant si l’on compare l’immensité de la capitale à celle de cette petite ville !
Évora est un endroit merveilleux à visiter en soi, mais c’est aussi un point de départ idéal pour explorer l’Alto Alentejo, une région fascinante de l’arrière-pays souvent négligée par les touristes et caractérisée par un paysage pittoresque d’oliveraies et de villes fortifiées.
Un bon point de départ pour explorer le centre d’Évora est la Praça do Giraldo, la place principale, centre névralgique de la vie de la ville. Autrefois théâtre d’événements historiques sanglants, comme l’exécution du duc Fernando de Bragança ou le bûcher des victimes de l’Inquisition, c’est aujourd’hui un endroit idéal pour se détendre et prendre un café à l’extérieur, en regardant les gens passer.
À l’une des extrémités de la place, vous pourrez admirer l’Igreja de Santo Antão et le Chafariz, une fontaine en marbre à huit becs représentant symboliquement les huit rues qui convergent vers la place.
L’une d’entre elles, la Rua 5 de Outubro, mène à la Sé, la cathédrale médiévale où furent bénis les drapeaux de l’expédition historique de Vasco de Gama. De l’extérieur, l’église ressemble à une forteresse, coincée entre deux tours asymétriques de granit rose, tandis que l’intérieur est un chef-d’œuvre gothique. Ne manquez pas le cloître du XIVe siècle, les tombes des archevêques et le musée d’art sacré.
Vous n’auriez peut-être jamais pensé venir au Portugal pour visiter un temple romain, mais celui d’Évora est l’un des monuments romains les mieux conservés de la péninsule ibérique. C’est aussi l’un des plus mystérieux : aujourd’hui encore, les archéologues n’ont pas établi à quelle divinité il était dédié.
Arrêtez-vous pour admirer les splendides colonnes corinthiennes du temple, parfaitement conservées, au cours de votre promenade dans le centre.
Construit au XVIe siècle pour amener l’eau du nord-ouest à la ville et conçu par le même architecte que la célèbre tour de Belém de Lisbonne (Francisco de Arruda), l’aqueduc inachevé d ‘Évora est aujourd’hui une fascinante promenade de 8,5 kilomètres qui commence à l’extérieur de la ville, le long de la route d’Arraiolos, et se termine dans un quartier où des maisons et des boutiques ont été construites sous ses arches.
L’attraction la plus macabre et la plus sinistrement fascinante d’Évora est la chapelle des os, une église dont les murs, comme son nom l’indique, sont « décorés » d’os et de crânes humains.
Née au XVIIe siècle d’un besoin pratique, la coutume de placer des ossements le long des murs de l’église avait un effet symbolique, rappelant à l’homme le caractère éphémère de la vie, et un effet esthétique : dans sa singularité, la vue d’ensemble de cette mosaïque d’ossements a un attrait magnétique.
Cependant, tous les touristes n’apprécient pas l’inscription au-dessus de l’entrée : « Nous, les os, attendons les vôtres ». Il faut un peu d’humour noir pour la faire aimer !
Évora est une ville riche en histoire et en culture, ce qui se reflète dans le grand nombre de monuments et de sites historiques intéressants à visiter. Nous avons décrit les plus importants, mais en voici d’autres qui, si vous disposez d’un peu plus de temps, valent la peine d’être visités :
Dans la ville, vous pourrez admirer les vestiges de monuments néolithiques et visiter des caves à vin.
Visiter Évora en une journée peut être un peu fatigant, étant donné le grand nombre d’attractions intéressantes dans et autour de la ville. N’oubliez pas non plus qu’il fait très chaud en été, qu’il est donc préférable de rester à l’ombre en milieu de journée et que de nombreuses attractions ferment pendant deux heures à l’heure de la pause déjeuner.
Séjourner à Évora permet de visiter la ville de manière plus détendue et d’en profiter lorsque les touristes d’un jour sont déjà partis. Un autre avantage de séjourner à Évora est que les hôtels et les chambres d’hôtes y sont beaucoup moins chers qu’à Lisbonne et dans les villes côtières.
Évora se trouve à 140 km de Lisbonne et, avec une voiture de location, est accessible en une heure et demie par les autoroutes A2 puis A6. Il est recommandé de louer une voiture, car cela vous permettra d’explorer les magnifiques environs d’Évora.
Une autre option est de se rendre à Évora en train, mais attention aux horaires car les trains directs ne sont pas très fréquents et les trains avec changement vous prendront beaucoup de temps.
Arriver à Évora en train est cependant une bonne option pour ceux qui n’ont pas envie de conduire dans une grande ville comme Lisbonne. Si vous souhaitez également visiter les villages environnants, vous pouvez toujours louer une voiture à votre arrivée. Les routes de l’Alentejo sont généralement très calmes, faciles à explorer et vous permettent de conduire en toute décontraction tout en admirant la vue.
Pour ceux qui souhaitent visiter Évora en une journée, nous recommandons de participer à l’un des nombreux circuits d’une journée au départ de Lisbonne. Ces itinéraires touristiques optimisent le temps et vous permettent de concentrer le meilleur d’un lieu en peu de temps.
Plusieurs villages charmants et pittoresques se trouvent à quelques kilomètres d’Évora.